鶏白湯らーめん 麺屋 鸛（こうのとり）@福岡市赤坂ランチ
グルメ - 2015年06月16日 (火)
今日から福岡・大阪出張、お昼前に福岡入りして午後の仕事前に同僚と昼食。
今日は同僚が最近ハマっているらしい「つけ麺」を食べに中央区赤坂は「麺屋 鸛」へ。
この店は、東京新橋の鳥白湯「麺屋武一」の姉妹店のようです。
この店の注文は自販機で、同僚オススメの「濃厚鶏つけ麺（塩味）スペシャル」を選択。
スペシャルは全部入りのようです。
見た目も濃厚そうなスープですね。
具材は鶏チャーシューとつくね、 味玉、メンマ、海苔、水菜、レモンです。
麺は中太でスープがよく絡みます。
確かに濃厚スープで、具もなかなか美味しいですね。
博多とんこつを考えると、福岡の人はこのスープは好きだろうなと思います。
メタボンにはちょっと濃厚すぎるかな、でも柚子胡椒を入れると味が変わってまた箸がすすみます。
最後はスープ割で完食。
ちょっと胃もたれしそうですが美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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麺は中太でスープがよく絡みます。
確かに濃厚スープで、具もなかなか美味しいですね。
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