★メタボンの四方山日記★

先週は、1泊2日で山形県酒田市に出張でした


酒田市、山形県の日本海側で秋田県との県境にある街で、かつて北前船で栄えた街ですね


仙台からは車で山形道を利用して3時間程度、しかし、山間を通るので長く感じます


朝イチで某教育機関での打合せのため、前泊で酒田入り、夕食は三元豚で有名な「平田牧場」直営の「平田牧場 とんや」でとんかつを食しました





目に付いたのは「金華豚 ロースかつ膳」、三元豚は食べる機会がありますが、金華豚はなかなか食べられないので、「金華豚厚切りロースかつ膳（150ｇ）」2,000円也を注文





なかなか食べ応えがありそうです





金華豚のとんかつですが、胡麻を擦ってソースとからめますが、甘口とピリ辛のソースでピリ辛ソースで食べてみました


ジューシーでクセもなく、ピリ辛がアクセントになり美味しかったです


食事を終えて、ホテルにチェックインしました


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