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★Andybell★

Author:★Andybell★
当ブログへようこそ✌️
宮城県仙南地区住まい、8歳児(人間)と9歳児(犬)のアラフィフちょっとメタボなパパです。
出張が多いので出張先、宿泊先などの情報、育児(高齢パパなのでけっこう大変・・・)、愛犬のシェルティ、日々の出来事を書いていきたいと思います。

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餃子の日@自宅

GW最終日、我が家は餃子の日でした。

カレー、パスタ、餃子はメタボンが作る事が多いです。

あれ?食べる順番ダイエットは?
連休は大目に見ましょう(^_^;)
いつ体重計に乗ろうかと考えています。

キャベツ、ニラ、ネギ、椎茸をひたすら刻み塩をふって水分を抜き、挽肉とニンニクと生姜を入れて粘りが出るまで混ぜます。
皮は自家製…今日は面倒くさいから買ってきたものにしました。



後はひたすら餃子の皮に包みます。

我ながら、なかなか上手く包んでると思うのですがいかがでしょうか?



今日は焼き餃子と水餃子、今日の出来栄えは…Good!!





しか~し、うちの娘はあっさり「いらな~い」
まだ、餃子だけは食べてくれません

もう少しお姉ちゃんにならないと、この美味しさはわからないかな。


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