★メタボンの四方山日記★

今回の島根出張のおみやげ…


松江は和菓子が有名ですが、日本海に面してるので海産物も豊富、という事で海産物をおみやげにしました


近くにはカニで有名な境港もありますが、カニはどこでも手に入るのでチョット珍しいものをチョイス


まずは「エテカレイ」の干物





焼いて食べると美味です
エテカレイは東北にはないですね～


その他には「板ワカメ」、干して板状にしたワカメで崩してご飯にかけたり、おにぎりを巻いたりして食べます


磯の香り…風味が強くてこれもまた美味です





最後は「糸もずく」、「細もずく」とも言いますね


沖縄もずくより細くてメタボンはこっちの方が好きです


塩抜きして熱湯をかけて冷めたところに三杯酢で食します





どれも美味しいのですが、何より島根はおみやげ品が他の地域より安い！


「エテカレイ」は3枚で千円チョット、「板ワカメ」は500円前後、「糸もずく」はけっこう量があるけど700円前後です


お菓子も安いように感じますね、つい買いすぎてしまいます


お買い得な「島根みやげ」なのでした


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