★メタボンの四方山日記★

「納豆餅」をご存知ですか？


北海道～九州出身の知人に聞いてみても以外に納豆餅を知らないようです


南東北、特に山形県や宮城県ではよく食べられますね


読んで字のごとく餅を納豆で食べるものですがこれがとてもおいしいです
今日のおやつに食べました


作り方は簡単、納豆を準備して皿に移します（今回はネギと青海苔をトッピングしてます）





そこへ焼いたり電子レンジでチンした物を投入





後はよくあえて食します





納豆はご飯にかけて食べるので、同じ米からできている餅に合わないわけはありません


人によって「大根おろし」や「海苔」などお好みのトッピングで食します


注意点は、納豆餅は餅が冷めてくると固くなるので出来立てをすぐに食べましょう


食べた事ない方で、納豆好きの方にはオススメします


ランキングに参加しています。ポチッとしてくれたら励みになります


にほんブログ村


人気ブログランキングへ