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★Andybell★

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当ブログへようこそ✌️
宮城県仙南地区住まいアラフィフでちょっとメタボ・・・もとい!結構メタボな4歳児(人間)と5歳児(犬)のパパです。
出張が多いので出張先、宿泊先などの情報、育児(高齢パパなのでけっこう大変・・・)、愛犬のシェルティ、お役立ち情報などを書いていきたいと思います。

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久しぶりのフレンチディナー レストラン「エスカーレ」@ホテル モントレ仙台

昨日は親しい方々との会食で、「ホテル モントレ仙台」のレストランに行ってきました





今回のディナーはホテル1階の「レストラン エスカーレ」のフレンチ、このレストランは「プラハのカフェをモチーフにデザインされたレストラン」だそうでなかなか良い雰囲気のレストランです





そう言えばフレンチは久しぶりですね~





今回のコースメニューです





オードブルの「魚介の彩サラダ 白ワインドレッシング」、エビとサーモンと白身魚、イクラが入ってます





もうひとつのオードブルは「フォアグラの
ボワレ ポルトソース」、こってりなフォアグラに少し酸味のあるソースが絶妙





「オマール海老を入れた ビスク風スープ」、これは文句無しに美味しいです





魚料理は「真鯛とホタテのボワレ ブールブランにバルサミコのあしらい」、肉厚の真鯛、皮目がパリッとして淡白な魚に邪魔しないソースでなかなか美味





グラニテ、なんのリキュールを使ってるんだろう?サッパリして口直しにピッタリ





メインディッシュは「仙台牛サーロインのグリル 温野菜添え トリュフソース」、肉は柔らかく焼き具合もちょうど良いです
トリュフソース好きです





デザート盛合せ





このレストランは肩肘を張らなくても使えるレストランだと思います
ランチもまぁまぁお手頃なので普段使いにちょうど良いのではないでしょうか


親しい方々との会食だったので、話も弾み楽しく食事する事ができました


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