秋田比内地鶏の親子丼&田沢湖冷麺@秋田市ディナー
グルメ - 2021年02月23日 (火)
秋田出張のディナーですが、飲みには行けないので、手っ取り早く秋田駅ビル内の「秋田比内地鶏や」で済ませました

メニューをみて、目に付いたので「比内地鶏の親子丼と田沢湖冷麺特製セット」と結構好物の「はたはた寿司」を注文、田沢湖冷麺は初耳ですね

料理が来るまで軽く喉を潤して待ちます

最初にきたのは秋田の郷土料理「はたはた寿司」、乳酸菌を発酵させてる作る「なれずし」ですが、久しぶりに食べましたがコレはビールじゃなく日本酒に合いますねってメタボンはアルコールは弱いんですけどね~(苦笑)

しばらくすると料理が運ばれてきました

比内地鶏は黄身が濃くて美味しいですね、いつも通りに「七味唐辛子」をかけて食します

田沢湖冷麺、盛岡冷麺より麺は平壌冷麺に近いかも、「とんぶり」がのっています

早めの夕食、美味しくいただきました
食後はコンビニで飲み物を買って、ホテルで仕事をしながら寛ぎましたが、遅い時間に小腹が空きそうな予感…
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メニューをみて、目に付いたので「比内地鶏の親子丼と田沢湖冷麺特製セット」と結構好物の「はたはた寿司」を注文、田沢湖冷麺は初耳ですね

料理が来るまで軽く喉を潤して待ちます

最初にきたのは秋田の郷土料理「はたはた寿司」、乳酸菌を発酵させてる作る「なれずし」ですが、久しぶりに食べましたがコレはビールじゃなく日本酒に合いますねってメタボンはアルコールは弱いんですけどね~(苦笑)

しばらくすると料理が運ばれてきました

比内地鶏は黄身が濃くて美味しいですね、いつも通りに「七味唐辛子」をかけて食します

田沢湖冷麺、盛岡冷麺より麺は平壌冷麺に近いかも、「とんぶり」がのっています

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