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★Andybell★

Author:★Andybell★
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宮城県仙南地区住まい、9歳児(人間)と10歳児(犬)のアラフィフちょっとメタボなパパです。
出張が多いので出張先、宿泊先などの情報、育児(高齢パパなのでけっこう大変・・・)、愛犬のシェルティ、日々の出来事を書いていきたいと思います。

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らーめん砂小屋で「パイタン煮干しらーめん&餃子」@青森出張

コロナ禍の中で久しぶりの出張、今回の出張先は青森~盛岡へ2泊3日の旅です

北東北への出張はホント久しぶり、今回は人手が足りないということで、これまた久しぶりのワーカーとして駆り出されました


週末の朝いちからの作業のため、金曜日から前乗りで青森へ





事前情報でわかってはいましたが、青森市内は70cm越えの積雪で路肩は雪の壁、今回は雪国仕様できたので寒さはそれほど感じませんでしたが歩きづらいことに変わりはありませんね


という事で、先ずはレンタカーを借りてホテルに向かいました





ホテルレビューは次回にしてチェックイン後は夕食という事で、同行者とホテルから出るとまだ19時というのに閉まっているところばかり、時短営業なんですかね


結局ぶらぶらせずにホテルのすぐ近くの「らーめん 砂小屋」という店に入りました





メニューをみると味噌がおすすめでしたが、なんとなく引かれた「パイタン煮干しらーめん」と「餃子」を注文しました





青森の煮干しラーメンは他店も同様に煮干しの風味がガツンときますが、胡椒を入れるといい感じの風味になります


麺は中太麺でネギ、玉ねぎ、水菜がトッピングされて良いアクセントになってますね





餃子は具がみっちり入っていて食べ応えがありました





寒い時のラーメンはホント美味しいですね、体も温まったところでコンビニで飲み物などを買って帰りホテルでのんびりと過ごしました


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コメント
818: by ジャム on 2021/02/06 at 20:25:24

煮干しの風味がすごく伝わるような
美味しそうなラーメンですね。
食欲そそられます♪

819:Re: らーめん砂小屋で「パイタン煮干しらーめん&餃子」@青森出張 by メタボン on 2021/02/06 at 22:20:27

ジャムさん

青森の煮干しラーメンは、かなり煮干しの風味が強いので好みが分かれるかもしれませんが、慣れるとクセになるテイストですね。

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