鯛だし醤油ラーメン&鯛めし@名取市「麺舞 杉のや」
グルメ - 2020年09月13日 (日)
最近、出張がないのでグルメブログと化してます(笑)
9月いっぱいは、近場の出張以外はないので暫くこの状況が続きそうですね
さて、今週末は宮城県内で人気の高いラーメン屋さんに行ってきました
そのお店は名取市にある「麺舞 杉のや」、11時頃に前を車で通ったら、数人しか並んでなかったので急遽Uターンして立ち寄りました
宮城県のローカルTV局のラーメングランプリで複数回1位になったラーメン屋さんです

この店は「鯛だし」を使っているのが特徴、メタボンは「鯛だし醤油ラーメン」に「全のせトッピング」&「鯛めし」を注文

澄んだだキレイなスープにストレート麺、トッピングはノーマルでも全てのっているので、「全のせトッピング」を頼む必要はないのですが、ついつい頼んでしまいました

「鯛めし」、そのまま食べても美味しいですが、

薬味を入れてラーメンスープを入れてお茶漬けスタイルもできます
なので、半分はそのまま食べて、残り半分をお茶漬けスタイルだと楽しめますね、ひつまぶし的な食べ方ですかね

久しぶりに食べましたが、あっさりだけど深い旨味でやっぱり美味しかったですね~
最近、ラーメンを食べる事が多い気がしますが、塩分の取りすぎには気をつけたいと思います(笑)
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9月いっぱいは、近場の出張以外はないので暫くこの状況が続きそうですね
さて、今週末は宮城県内で人気の高いラーメン屋さんに行ってきました
そのお店は名取市にある「麺舞 杉のや」、11時頃に前を車で通ったら、数人しか並んでなかったので急遽Uターンして立ち寄りました
宮城県のローカルTV局のラーメングランプリで複数回1位になったラーメン屋さんです

この店は「鯛だし」を使っているのが特徴、メタボンは「鯛だし醤油ラーメン」に「全のせトッピング」&「鯛めし」を注文

澄んだだキレイなスープにストレート麺、トッピングはノーマルでも全てのっているので、「全のせトッピング」を頼む必要はないのですが、ついつい頼んでしまいました

「鯛めし」、そのまま食べても美味しいですが、

薬味を入れてラーメンスープを入れてお茶漬けスタイルもできます
なので、半分はそのまま食べて、残り半分をお茶漬けスタイルだと楽しめますね、ひつまぶし的な食べ方ですかね

久しぶりに食べましたが、あっさりだけど深い旨味でやっぱり美味しかったですね~
最近、ラーメンを食べる事が多い気がしますが、塩分の取りすぎには気をつけたいと思います(笑)



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