★メタボンの四方山日記★

この週末は、海外出張の準備をしました


まぁ、準備と言っても感覚は国内出張とさほど変わらないですね～


準備は30分程で完了、今回は3泊6日という旅程なので、大きめのキャスターバッグを新調、以前使っていたキャスターバッグはキャスター部が壊れていたので買い替えです





海外出張は7年ぶりですかね、最近はずっと若手に行ってもらってたのですが、取引先からどうしても、とラブコールをいただいたので若干渋々ではありますが、行く事にしました


まぁ、若手に行ってもらってたのは、若手育成とエコノミークラスが辛いという理由…（笑）


以前はビジネスクラスだったのが、リーマンショック以降、エコノミークラス指定になったので、若手育成を理由に行かなくなったんですよね～


しかし、今回のチケットは会社手配でプレミアムエコノミーをアサインしてくれました（笑）


プレミアムエコノミーは初めてですが、一昔前のビジネスクラスに近いと聞いたので、ちょっと楽しみです


渡航認証ETASは旅行代理店がやってくれたので楽でした





今回の海外出張はシドニー、オーストラリアは初めてなので楽しみでもありますが、出発から取引先が一緒なので、それは正直ちょっと面倒くさい…


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昨日、某所で取引先の女性経営者に誘われて食事をしました


メタボン的には、ファミレスでも居酒屋でもなんでも良いのですが、まさかのフレンチレストランが予約されていました


スパークリングワインで始まり、そのあとはワインを飲みながらのコース料理です


最初はカニのレムラードとキャビア、蝦夷鹿のリエット、真鱈のクロメスキ、要は、蟹マヨネーズ風と鹿のパテと、真鱈のコロッケです





次は、オマール海老と鮑のプレッセ、これは文句無く美味しいですね





これは、コンソメスープなんですが、わかりやすく言うと、皿の下に具無しの茶碗蒸しが薄く敷かれていて、その上にコンソメスープをかけたものです





平目のポワレ、ブイヤベース風なソースでこれも好きですねー





山葡萄のグラニテ、程よい酸味でさっぱりとして口直しにはもってこいです





これは、牛フィレとフォアグラのパイ包みトリュフソース、複雑で濃厚な味でマズイわけがないですねー





スイーツはトロペジェンヌ、マッシュルーム的型でカスタードクリームを挟んでいて見ても楽しいです





写真はありませんが、このレストランのバケットがとても美味しくて、2回程おかわりしてしまいました（笑）


今回は、メタボンよりちょっとお姉さんで、15年程お付き合いのある方との食事でしたが、お互いに歳をとったね～と自虐ネタで盛り上がったりして楽しいひと時を過ごすことができました


取引先も順調に成長して、携わっていたメタボンも嬉しい限り、お礼を言われましたが、特に何をしたわけでもなく、仕事なのでお願いされた事を当たり前にしたまでです


かえって恐縮してしまいますって言いながらも料理の写真は撮りました（笑）


久しぶりのフレンチ、すっかりご馳走になってしまいましたが、とても美味しかったです


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前回の記事から週が変わって、早速の東京出張です


なんか最近は、東京と仙台を行ったり来たりの感じ、今回も午前中に東京で取引先と打合せして午後は仙台で取引先と打合せ、という事で、駅弁を買って新幹線に乗り込みました


今回はなんとなく、定番な物が食べたくて買った駅弁が、「あきたこまちの紅鮭幕の内弁当」です





パッケージを開けると、当たり前ですが幕の内弁当です


でもご飯は「あきたこまち」で、秋田名物「いぶりがっこ」が入っていたりと秋田の幕の内弁当になっています





久しぶりに幕の内弁当を食べましたが、なかなか美味しかったですね


食べ終えたら、後は寝るだけ、仙台到着5分前まで爆睡したメタボンなのでした


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今回ステイした「ホテルルートイン郡山インター」の朝食会場は、ホテル1階の「レストラン 花茶屋」、ルートインホテルのレストランは全国この店名です


営業時間は、6時30分～9時00分です





ホテルルートインは朝食無料、バイキングで無料は魅了的です





「おしるこ」もありました
「おしるこ」があるホテルは初めて、メニューも工夫してますね





今回はこんな感じの盛り付け





朝食にしては揚げ物が多い気もしますが、結構普通に食べられます





久しぶりのステイでしたが、内容がパワーアップしていて、満足な朝食でした


無料ですよぉ～（笑）


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先週は1泊2日で東京～宇都宮出張でしたが、実は急遽3日目にも東京出張が入ってしまったのですが、一旦宮城に戻り、翌日に日帰りで東京に行ってきました


帰りは駅弁を買って新幹線での晩御飯、買った駅弁は、高崎名物「鶏めし弁当」です





最近は、群馬ローカルの登利平の「鳥めし弁当」が知られてきましたが、メタボンが馴染みなのはコッチですね


むね・もも・そぼろの鶏肉3種類が楽しめて、おかずも充実しています





梅漬けが小梅じゃないのがちょっと嬉しい…


久しぶりに食べましたが美味しかったですね、もちろん食後は爆睡したのは言うまでもありません


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