★メタボンの四方山日記★

最近は遠出出張はなく、近場の日帰り出張の日々、今回は福島県相馬市での仕事です


ランチを何処にするか「食べログ」で調べて行ったのが「喰う処 報徳庵」、このお店は「NPO法人 相馬はらがま朝市クラブ」で運営されているお店のようです

相馬市の原釜漁港は東日本大震災で壊滅的な被害をうけた地区、復興のシンボル的なお店のようですね


このような仮設店舗は、ここに限らず沿岸沿いの地域で見受けられます





外観はプレハブですが、中はログハウス調で木がふんだんに使われていて、その木材は神奈川県小田原市から「二宮尊徳」繋がりで提供されたもののようですね





店内にはドラムセットなどもあり、コミュニケーションの場でもあるようです


話は変わってランチですが、注文したのは「エビフライカレー」、エビフライは少し大きめで揚げたて、サクサクのアツアツでした
カレーはいわゆるお家カレーといった感じで、普通に美味しかったです


トレーも小田原の木材でできていて、トレー右下に「報徳の森 ODAWARA」の焼き印が入っていますが、なかなかお洒落な感じですね





ここは食堂の他に水産加工品の直売もしていますが、時間がなかったので見ずに店をでました


相馬に行った時はまた利用したいと思います


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9月も終盤に差し掛かり、これから秋が深まっていきますね


南東北の秋の風物詩と言えば「芋煮」、河川敷などで職場や家族、友人らと芋煮を食べる事を「芋煮会」と言います


毎年テレビで巨大鍋で作る山形の芋煮会イベントがニュースで流れるので、知っている方も多いのではないでしょうか


これから河川敷は芋煮会で賑わう季節になります


ヨメの実家は山形、ヨメとムスメがお泊まりに行っていたので迎えにいきました


そこで出されたのが「芋煮」です





山形の芋煮は醤油ベースで、里芋、牛肉、コンニャク、長ネギなどが入ってます


宮城や福島は味噌ベースで、里芋、豚肉などが入っていて豚汁に近い感じですかね


どちらも同じ芋煮ですが、共通しているのは里芋、里芋が美味しい季節なんですよね


うちはおふくろが西日本出身なので、芋煮自体身近ではありませんでしたが、この季節になると芋煮を食べたくなるメタボンなのでした


美味しゅうございました


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前回のブログ記事はセブンプレミアムの「六厘舎のつけ麺」の事を書きましたが、キーワード検索で訪れる方が増加してます


FC2ブログのアクセス解析機能でyahoo!の検索キーワード、どんなキーワードで訪れてるのがわかります


いつもはホテル関連ねキーワードが多いんですが





六厘舎のつけ麺の記事を書いたら、ほとんどそのキーワードで訪れてます





チョット調べたら、セブンプレミアムの「六厘舎のつけ麺」は発売されたばかりなんですね


Google検索はひっかからないのでわかりませんが、たぶんかなりの方が検索してると思われます


恐るべしセブンプレミアムの「六厘舎のつけ麺」…


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今日は秋分の日、祝日ですね


明日の金曜日は平日ですが、ヨメが休みを取れたとの事でヨメは4連休、メタボンは金土と仕事なので、ヨメとムスメはヨメの実家でお泊まりです


車で送って明るいうちに宮城に戻ってきました


さてと…
今日の晩飯は何にしようかな…
メタボンは出張が多くて外食が多いので外食はしたくない、とりあえず近所のスーパーに行ってみました


しかし作るのも面倒だし、ジャンクなものも食べたいような気もするしでスーパー内を徘徊していたら「六厘舎のつけ麺」を発見


セブンプレミアムでこんなの出してたんですね、1個250円位だっかな？
チョット足りなそうだったので2個購入、ついでに味玉も購入しました





中に入っているのは麺以外では「スープ」と「焙煎七味」


スープですが、通常はスープの素みたいのをお湯で割りますが、これはレトルトのまま電子レンジでチン、これは便利ですね～





最近のレトルトは直接電子レンジでチンできるので楽ですね


それと「焙煎七味」、つけ麺で七味のイメージがあまりなかったのですが、魚介醤油スープなので七味もありでしょうね





鍋にお湯を沸かして麺を投入、6分程茹でます


茹で上がりを逆算してスープのレトルトをチン


茹で上がった麺を冷水で締めて盛りつけて焙煎七味を麺にふりかけます





チンしたスープを器に移して、お好みで薬味や具材を入れて完成です





「六厘舎のつけ麺」はお店で食べた事がないので、どの位の再現性かわかりませんが十分美味しかったですね


しかし最近のこの手の物は下手なラーメン店なんかより美味しいですよね、技術の進歩の賜物だと思います


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今回の出張は「みちのく」の玄関口、福島県白河市へ日帰りで行ってきました


白河グルメと言えば、知っている方も多いと思いますがご当地ラーメンの「白河ラーメン」、白河ラーメンで一番有名なお店で「とら系」の総本山「手打中華 とら食堂」で昼食をとりました


このお店の周りは田んぼ、駅からも離れているので車が必須です
過去に数度訪れてますが、今回は久しぶりでたぶん10年位前に訪れた以来だと思います





このお店は11時に開店で11時10分頃着きましたがすでに既に20人位並んでいて、店頭で名前を書き待つ事30分位で入る事ができました






「焼豚ワンタン麺」を注文





10分ほどで運ばれてきました


麺は手打ちの平打ち中太ちぢれ麺でツルツルモチモチ、スープは鶏ガラベースのあっさり懐かし系の醤油味スープ、節系を食べ慣れていると物足りなく感じるかもしれませんね


ワンタンもチャーシューも美味でした





久しぶりに食べましたが美味しかったです
平日外回りの仕事は、週末ほど並ばなくても人気店に入れるので悪くないですね～



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