★メタボンの四方山日記★

今週末は、果物王国山形からぶどうが送られてきました


「シャインマスカット」と「ピオーネ」と「安芸クイーン」が一房づつ、早速、一房2～3千円位する高級シャインマスカットを食べてみましたが、無茶苦茶甘くて美味いわぁ….


ここまで甘いとフルーツというよりスイーツですね、日本のフルーツはホントに美味しいと改めて思いました






さて、今週は三連休なのでムスメと何をしようかと話していたら、「餃子作りをしたい」と言うことなのでムスメにチャレンジしてもらいました


普段は王将の冷凍餃子を焼いてますが、ムスメが餃子好きになってから初めての手作りですね


まずは、野菜をざっくり切ってあげて、後の手順は教えながらムスメにやってもらいました


フードプロセッサで野菜をみじん切り、ひき肉と合わせて下味をつけて餡を作って皮に包みます





さすがに手包みはできないので、ツールを使いましたが、頑張って一人で50個包みました





次は調理、水餃子はこんな感じ





焼き餃子はちょっと皮がくっついて上手くいきませんでした😅





初めて作ったにしては上手に出来て、美味しかったですね


本人も満足したようでしたが、「今度はパパみたいに手で包みたい」と意欲を示してました


何にしても、興味を持っていろいろな事にチャレンジするのはいい事ですね


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この週末は、ばあちゃんから頼まれたベッドサイドテーブルの組み立てをしました


ムスメにちょっと手伝ってもらいながら組み立てたのですが、アベルが側に来て伏せてなんか言いたげな顔をしてます





ムスメをライバル視しているアベル、ムスメが手伝ってるので、自分も手伝わなければと来たのではないでしょうか？（笑）


正直、ちょっと邪魔なんですけどね😅


気持ちだけ受け取っておきました😅


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最近、宮城県も緊急事態宣言下で行動制限しているので、ブログ記事ネタも無くなかなか更新出来ずにいます😅


こんな時は、ワンコ記事かグルメ記事に逃げますが、今回はグルメ記事、まぁ行動制限と言っても、取引先に行かなくてはいけない時もある訳で、今回は宮城県南部の取引先に行くために外出しました


さて、この日のランチはメタボンが以前住んでいた福島県郡山市の人気ラーメン店の分店が数ヶ月前に岩沼市に出来たので、取引先に向かいがてらランチに立ち寄ってみました


このラーメン店は、郡山市磐梯熱海にある人気ラーメン店「らーめん工房 味噌屋」、名前の通り味噌ラーメン専門店です





郡山市に住んでいた当時、この店の味噌ラーメンが好きでちょくちょく行っていた店で、懐かしのラーメンが食べられる様になったのはラッキーですね


この岩沼市は、行列ができるお店が何店もある県内有数のラーメン激戦区、小さな町ですが次々と新店ができてる気がします


入店して早速注文ですが、コロナ禍という事でこの店はテーブルやカウンター席に置いてあるタブレットで注文して会計も精算機というシステムを採用していました


そういえば、先日家族で行った「びっくりドンキー」も同様のシステムに変わっていましたね


このご時世なので仕方ありませんが、ちょっと味気ない気もしますね～





で、今回注文したのが「白こく味噌ラーメン チャーシュートッピング」と「青唐味噌炒飯」のセット





なかなか肉肉しいルックス、久しぶりでしたが美味しかったですね～


ただ、この店は本店にある餃子が無いのがちょっと残念ですが本店には無い「青唐味噌炒飯」があったりして、コレはコレで美味しかったですね


という事で、久しぶりのラーメンに満足しつつプライベートでも来てみたいと思ったお店でした


次は何のネタを書こうかなぁ.......


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8月27日に宮城県も「緊急事態宣言」が発令されました


首都圏に緊急事態宣言が発令されてからは、首都圏出張も控えていますが、近県への日帰り出張はちょこちょこ行っています


塩野義製薬が「軽症者向け治療薬」の開発に目処が立ったという事で、明るい話題も見え始めていますがどうなんでしょうね～、この会社の株を持っているので株価も気になるところです（笑）


そんな中、ワクチン接種も終わり感染予防に努めながら昨日、福島県伊達市へ日帰りで出張に行ってきました


最近、ランチは町中華で食べるのがマイブームなので、今回は福島県伊達市にある「中華料理ちんめん」に行ってみました





このお店は、伊達市出身の同僚おすすめの店で「ホルモン定食」を推してました





メニューはこんな感じ、手書きでなかなか味があります（笑）





で、注文したのが「ホルモン定食」、内臓系はあまり得意としていませんが同僚が推してたんでね、注文してみました


食べてみたら普通に美味しい、ホルモンの処理が丁寧なんでしょうね、臭みはまったくなかったです





という事で、ランチを終えて取引先に行ってきましたが、今回行った伊達市は、福島県内でも有数の果物の産地で、特に桃が有名なのですが、帰りがけに取引先より桃をお土産にいただきました


オリンピックでも少々話題になりましたが、福島県の桃はホントに美味しいです


さらに帰ってみると、鳥取県の親戚から「二十世紀梨」が届いていて、一気に果物長者になりました（笑）





この辺りでは「幸水」がほとんどですが、メタボン家では二十世紀梨は毎年送られてくるので、梨と言えば二十世紀梨ですね


という事で、しばらくは果物に困ることは無さそうですが、ダイエット中でもあるので適度に楽しみたいと思います（笑）


梨が出始めると間もなく秋、「食欲の秋」というダイエットの強敵が現れるので気をつけなければなりません（笑）


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ちょっと忙しくて記事更新が遅れてますが前回の続き…..


山形での2日目、先ずは天童市へ


お目当てはかき氷です


天童市内にある「Ice café 弘水-KOSUI- 」に開店一番乗りで入店しました





このお店は「赤塚製氷」という製氷会社でやっているお店で、メタボンはお初でしたがどうやら人気店との事、メタボンは「抹茶金時ミルク」を注文、さすが氷屋さんのかき氷は美味いですね～


ただ、メタボンは過去に車で追突されてムチウチになってから頭が「キーン！」となりやすくなって、そのキーンと戦いながら完食しました（笑）





かき氷の後は、天童市内のイオンモールで買い物をして山形市内に戻ってのランチ、ウチのムスメですが、また蕎麦が食べたいという事で義弟セレクトの「蔵舞たぬき」というお店に入りました





ムスメはもちろん「ざる蕎麦」、メタボンは山形名物の「冷たいラーメン」に「ミニげそ天丼」を注文しました


山形市は盆地にあるので、夏はホントに暑くラーメンすら冷やしたくなる気持ちがわかりますね


見た目は普通のラーメンと大差ないですが、胡瓜がトッピングされています





ランチの後は、腹ごなしも兼ねて甥っ子とムスメがハマっているボーリングへ、2ゲームやりましたが、腕がパンパンになったので、今のメタボンは1ゲームが限界のようです😅





夜は義弟が「バーベキューオヤジ」なので「お庭バーベキュー」ディナーになりました





食後に宮城に戻りましたが、夏休みでも旅行を控えているので、ムスメと甥っ子にとってこの夏1番のイベントになりました


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